中國有著5000年的釀酒歷史，釀酒文明源遠流長，舍得酒業作為其中的之一，從建國至今，白酒從這里銷往全國各地。建國以來，共評選出了十七大名酒，每一家名酒都各有千秋，舍得酒業因其“生態釀酒”而特色。數十年來，舍得酒業通過持續不斷的努力打造了生態釀酒工業園，建立起了從農田到餐桌的全生態產業鏈。在這里，綠色、生態、健康、低碳是我們釀酒的標準，也是我們對消費者的承諾，正是我們數十年如一日的堅持，使綠色、生態、健康、低碳的釀酒理念深入到了每個細節，植入到了每個員工的靈魂深處。